400 г. сгущенного молока

340 мл. концентрированного молока без сахара

4 банана

300 г. сливочного сыра

1 палочка корицы

Щепотка молотой корицы

1. Молоко вскипятить вместе с коричной палочкой и за полчаса уварить вдвое. Удалить корицу. Треть молока вылить в форму 20 +20 см, сверху положить половину нарезанных кольцами бананов и половину сыра. Залить третью молока и снова выложить бананы и сыр. Покрыть молоком, посыпать корицей.
2. Выпекать полчаса при температуре 180 градусов.