И. Ильф и Е. Петров Одноэтажная Америка

… Перед магазином готового платья спокойно прогуливался человек. На спине и на груди он нес два одинаковых плаката: «Здесь бастуют». На следующей улице шагали взад-вперед еще несколько пикетчиков. Над большой витриной углового магазина, несмотря на солнечное утро, светились синие электрические буквы – «Кафетерия».

Continue reading “И. Ильф и Е. Петров Одноэтажная Америка”

Заметка

В. Похлебкин Кухня века

Печенье «Суворов-Птифур»

Из всех блюд и изделий французской кухни, названных в честь русских деятелей, смысл и связь между содержанием еды и названием прослеживалась только у печенья птифур имени Суворова. Конечно, мелкое по размерам, оно не подходило к великому имени, да и по содержанию, как десертное, кондитерское изделие, едва ли отвечало сурово-аскетической натуре русского полководца, недолюбливавшего баллы, банкеты и дамское общество.

Continue reading “В. Похлебкин Кухня века”

Заметка

Ингер Хагеруп Грустный кондитер

Живет кондитер грустный

На крохотном островке.

Он торт большой и вкусный

Весь день жует в тоске

И просто с отвращением

Глядит на крем с вареньем.

Continue reading “Ингер Хагеруп Грустный кондитер”

Заметка

М. Шпилер Париж: город увлекательного знакомства с великой французской кухней Вехи истории французской кухни Ч.1

Кельтское племя паризиев обосновалось на острове, позже получившем название Сите и оказавшемся в самом центре Парижа, в 3 веке до н. э. Первобытные парижане, насколько позволяют судить скудные исторические источники, были не дураки поесть. Они с удовольствием уплетали мясо, зачастую далеко не первой свежести, сдабривая его ликваменом – пряным соусом из ферментированной рыбы, который удачно маскировал все недостатки вкуса и запаха.

Continue reading “М. Шпилер Париж: город увлекательного знакомства с великой французской кухней Вехи истории французской кухни Ч.1”

Заметка

Р. Госинни Малыш Николя веселится Шоколадная фабрика

Мы никак не могли дождаться четверга – учительница сказала, что наш класс поедет на шоколадную фабрику.

– Надеюсь, – сказала учительница, – вы оденетесь как подобает… Если хотите, я подожду пока вы договорите, Николя… Так. На фабрике вы будете вести себя хорошо и слушать внимательно; имейте в виду: потом я попрошу вас описать все в сочинении. Приходите в школу к двум часам; не опаздывайте, ждать никого не будем.

Continue reading “Р. Госинни Малыш Николя веселится Шоколадная фабрика”

Заметка

А. Лопатина, М. Скребцова Сказки об орехах и шоколаде

Шоколадная страна

– Анечка, покушай. Смотри, какая вкусная каша! – ласково уговаривала мама, но девочка в ответ молча качала головой.

Мама была в отчаянии. Уже месяц ее дочка грустная и бледная лежала в постели и от всего отказывалась. Врач сказал, что у девочки отсутствие интереса к жизни и упадок сил и тут может помочь только чудо. Оставалась последняя надежда на старого доктора. Старичок давно вышел на пенсию, но люди говорили, что в свое время он творил чудеса.

Continue reading “А. Лопатина, М. Скребцова Сказки об орехах и шоколаде”

Заметка

Эльза Девернуа и Фредерик Стеэр Снежок и шоколадные яйца

Сегодня медвежонок Снежок, кротенок Кнопочка и вороненок Карлуша отправились на охоту за шоколадными яйцами. С утра проскакал Пасхальный кролик, теперь в саду полно шоколадных яиц. Поэтому каждый из друзей взял с собой корзинку. Охота началась!

Continue reading “Эльза Девернуа и Фредерик Стеэр Снежок и шоколадные яйца”

Заметка