Постный морковный торт с миндально-манным кремом

Для теста:

370 г. муки

1 ст. сахара + немного в крем

2 ст. мелко натертой моркови

Щепотка соли

2 ч. л. разрыхлителя

¾ ст. растительного масла

1 1/2 ст. теплой воды

Цедра 2 апельсинов

1 ч. л. порошка имбиря

 

Для крема:

2 ½ ст. апельсинового сока

2 ст. л. миндальной муки

Немного манки

Continue reading “Постный морковный торт с миндально-манным кремом”

Заметка

Постное печенье с изюмом

2 больших банана

50 г. изюма

100 г. сахара

250 г. муки

4 ст. л. растительного масла

0,5 ч. л. молотого имбиря (по желанию)

2 ч. л. разрыхлителя

Щепотка соли

Continue reading “Постное печенье с изюмом”

Заметка

Оладьи с яблоками и имбирем

500 гр. муки

500 мл теплой питьевой воды

2/3 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей

1 ст. л. растительного масла + для жарки

1,5 ст. л. сахара

1 среднее яблоко

10 см. корня имбиря

Continue reading “Оладьи с яблоками и имбирем”

Заметка

Морковный кекс с имбирем, апельсинами и цукатами

Для теста:
– 225 г. очищенной моркови
– 2 яйца
– 125 г. муки
– 180 г. сахара
– 30 мл. апельсинового сока
– 40 мл. растительного масла
– Цедра 1 апельсина
– 1 ч. молотой корицы
– 0.5 ч. л. имбирного порошка
– 1.5 ч. л. разрыхлителя
– Щепотка соли

Для цукатов:
– 1 большой лимон
– 1 средняя морковь
– 100 г. сахара

Continue reading “Морковный кекс с имбирем, апельсинами и цукатами”

Заметка

Лимонное печенье с маком

2,5 – 3 ст. муки

1,5 ст. сахара

4 ст. л. растительного масла

Сок и цедра 2 лимонов

4 ст. л. мака

1 ч. л. разрыхлителя

Соль

Растительное масло для смазывания

Continue reading “Лимонное печенье с маком”

Заметка

Клюквенные булочки

 

500 г. постного слоеного дрожжевого теста

150 г. клюквы

1 ст. сахара

Цедра 1 большого апельсина

Растительное масло

Крепкий чай

Continue reading “Клюквенные булочки”

Заметка