100 г. сливочного масла
1 ст. коричневого сахара
1/3 ст. обычного сахара
2 яйца
2 ч. л. ванилина
2 ст. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
100 г. шоколада (порезанного кусочками)
- Взбейте мягкое сливочное масло с коричневым, обычным и ванильным сахаром, в мягкий крем. Добавьте по одному яйца.
- Смешайте в отдельной посуде муку, разрыхлитель. Введите в тесто. Перемешайте. Добавьте шоколад и вновь перемешайте. Формируйте из теста небольшие шарики приплюсните их и выкладывайте на застеленный бумагой противень.
- Впекайте в разогретой до 180 градусов 15 минут. Важно не передержать вынимайте из духовки, когда края схватились, а середина еще мягкая.