Халва в шоколаде

Ингридиенты:

1,5 ст. кунжута

½ ст. очищенных фисташек

2 ст. муки

150 мл. молока

250 г. сахара

6 ст. л. растительного масла

100 г. темного шоколада

Молоко вскипятить. Добавить сахар и проварить на слабом огне 1 минуту.

Кунжут подрумянить на сухой сковороде, остудить. Фисташки мелко порубить. Муку поджарить на сухой сковороде до светло-кремового цвета, снять с плиты, добавить кунжут и фисташки перемешать. Влить растительное масло, тщательно перемешать, после добавить кипящее молоко и вновь хорошо перемешать.

Выложить приготовленную массу в смоченную водой форму или на влажный противень, дать полностью остыть. После нарезать на маленькие квадратные конфетки, обмакнуть в растопленный шоколад, дать ему застыть и подавать.