Грецкие орехи в шоколаде (рецепт)

Любимое лакомство детства — грецкий орех в шоколаде. И самиим его сделать совсем не сложно, ведь всего-то для этого и потребуется, что сами орешки и плитка шоколада…

Ингридиенты

  • 1 ст. грецких орехов (половинки)
  • 100 г. горького шоколада
  • 2 ст. л. сливок
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • ¾ ст. сахара
  • Какао-порошок

Готовим


1. Орехи подсушить на раскаленной сковороде, слегка остудить и снять тонкую кожицу.


2. Шоколад натереть на крупной терке.


3. Сливочное масло растопить в миске, затем поставить на водяную баню. Добавить шоколад, сливки и сахар, варить на слабом огне 2-3 минуты, что бы сахар и шоколад полностью растопились.


4. Обмакнуть половинки орехов в шоколадную массу, выложить на смазанный растительным маслом лист пергаментной бумаги. Посыпать какао-порошком и оставить на 2-3 часа, что бы шоколадная глазурь полностью застыла.


5. Выложить готовые грецкие орешки в шоколаде на тарелку и подавать.