80 г. овсяных хлопьев быстрого приготовления

30 г. муки

50 г. сахара

50 г. сливочного масла

2 ст. л. меда

2 ст. л. апельсинового ликера

Тертая цедра 1 большого апельсина

1. Положите мед, сахар, масло в кастрюлю, доведите до кипения.
2. Всыпьте муку, снимите с огня и хорошо размешайте
3. Когда смесь немного остынет, добавьте цедру и ликер.
4. Всыпьте хлопья, размешайте и выкладывайте тесто чайной ложкой на противень. Расстояние между кусочками тесте делайте около 5 см, так как печенье растекается при выпечке.
5. Выпекайте 10-12 минут.