Печенье «Новогодние фантазии»

Печенье Новогодние фантазии

200 г. сливочного масла

320 г. пшеничной муки

125 г. сахарной пудры

1 пакетик разрыхлителя для теста

2 желтка

½ ч. л. ванильного сахара

Молотая корица по желанию

  1. Нарубите охлаждённое сливочное масло, постепенно смешивая его с мукой и разрыхлителю. Затем добавьте желтки, сахарную пудру, ванильный сахар, корицу, замесите тесто.
  2. Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, в пласт толщиной 1 см, с помощью трафареток вырежьте из него фигурки и выложите их на присыпанный мукой противень.
  3. Печенье запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 7 – 10 минут.
  4. Готовые фигурки охладите и украсьте белой глазурью, растопленным шоколадом, пищевыми красками и сладкими шариками для выпечки.

Leave a Reply