1,5 ст. муки
75 г. шоколада
2 ст. л. сахара
2 яйца
Щепотка соли
50 г. лесных орехов
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. пекарского порошка
- Яйца взбить с сахаром в плотную пену. Сливочное масло с шоколадом растопить и охладить. К яичной массе добавить растопленное масло и шоколад, затем рубленные орехи и смешанную с пекарским порошком муку, быстро замесить тесто.
- На подготовленный лист (смазанный маслом и выстланный пергаментной бумагой) выложить тесто пластом толщиной 1 см.
- Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Затем разрезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.