Печенье с предсказаниями (рецепт)

 

13 яичных белка

¾ ст. сахара

100 г. сливочного масла

140 г. муки

2 ст. л. воды

  1. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
  2. Подготовить бумажные листочки для посланий. Для этого распечатать на принтере уже готовы шаблоны с изречениями и разрезать ножницами приблизительно 2 на 7 см. Но листочки могут быть и чуть больше или меньше.
  3. Взбить яичные белки с сахаром в густую пену. Добавить муку, если необходимо воду. Тесто должно получится по консистенции как для блинов. Если получилось густое добавьте еще немного воды.
  4. Выкладывайте тесто на противень в форме круга размазывая ложкой, что бы получились маленькие блинчики. Выпекать 5-7 минут до зарумянивая краев изделия.
  5. Готовые заготовки выньте из духовки и положите бумагу с посланием н центр согните пополам. Затем соедините концы полукруга, что бы получилась форма подковки. Проделайте данную манипуляцию со всеми печенья.Будьте осторожны! Тесто, вынутое из духовки очень горячее, используйте перчатке, что б избежать ожога!

Leave a Reply