Для теста:
100 г. сливочного масла
1/3 ст. сахара
1 яйцо
5 ст. л. меда
3 ½ ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотого имбиря
Сливочное масло для выпечки
Для украшения:
Плитка горького шоколада
1 ст. л. сливочного масла
- Масло, сахар, яйцо взбить. Добавить мед, просеянную муку, разрыхлитель, имбирь. Взбить раскатать в пласт.
- Духовку нагреть до 180 градусов. Два противня смазать сливочным маслом.
- Вырезать сердечки и переложить их на противни. Выпекать в течении 10 минут.
- Для украшения: шоколад растопить на водяной бане. Обмакнуть в эту смесь остывшее печенье и оставить подсыхать при комнатной температуре.