Печенье «Шоколадные сердечки»

7

Для теста:

100 г. сливочного масла

1/3 ст. сахара

1 яйцо

5 ст. л. меда

3 ½ ст. муки

1 ст. л. разрыхлителя

1 ч. л. молотого имбиря

Сливочное масло для выпечки

Для украшения:

Плитка горького шоколада

1 ст. л. сливочного масла

  1. Масло, сахар, яйцо взбить. Добавить мед, просеянную муку, разрыхлитель, имбирь. Взбить раскатать в пласт.
  2. Духовку нагреть до 180 градусов. Два противня смазать сливочным маслом.
  3. Вырезать сердечки и переложить их на противни. Выпекать в течении 10 минут.
  4. Для украшения: шоколад растопить на водяной бане. Обмакнуть в эту смесь остывшее печенье и оставить подсыхать при комнатной температуре.

Leave a Reply