5

Ингридиенты:

— 100 г. рисовой муки
— 50 г. сливочного масла
— 30 г. кукурузной муки
— 0.5 ч. л. разрыхлителя
— 2 ст. л. сахара
— 1 яйцо

Делай раз.
Смешать сухие ингредиенты: рисовую и кукурузную муку, сахар и разрыхлитель.

Делай два.
В мягкое сливочное масло насыпать мучную смесь. Добавить яйцо и замесить тесто.

Делай три.
Скатать из теста шарики чуть меньше грецкого ореха. Выложить шарики на застеленный бумагой противень и придавить шарики ложкой – получатся маленькие лепешки.

Самое интересное.
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10 – 12 минут.