Бананы, какао и орехи…  Что еще можно добавить? Составляющие  для этого изумительного кекса говорят сами за себя.

2 яйца

3 спелых банана

100 г. сливочного масла

1 ст. муки

4 ст. л. какао

½ ч. л. разрыхлителя

½ ст. измельченных орехов (для украшения)

5

Готовим? Готовим!

  1. Размягченное масло взбить миксером с сахаром до образования воздушной массы. Добавить яйца, хорошо взбить, потом выложить очищенные и порезанные бананы и взбивать до получения однородной массы. Всыпать какао, муку и соду, размешать, выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой.

  2. Выпекать не меньше 40 минут при температуре 170 градусов. Готовность, как обычно, проверить спичкой или зубочисткой. Украсить орешками или сахарной пудрой.