1 яйцо
50 г. сахара
50 г. сливочного масла
50-60 г. чернослива
1 ст. л. какао
75 г. муки
1 ч. л. разрыхлителя
- Взбить яйцо с сахаром и ввести растопленное сливочное масло. Затем добавить чернослив, измельченный блендером (не слишком мелко). Всыпать какао и размешать. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в тесто.
- Ложкой выкладывать печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, в течение 15-20 минут.