Шоколадные конфеты с лесными орехами

100 г. белого шоколада

4 ст. л. жареного и рубленного фундука

2 ст. л. рисовых хлопьев

2 ст. л. изюма без косточек

Для глазури:

50 г. молочного шоколада

2 ст. л. жаренного и рубленного фундука

  1. Сливки доведите до кипения, добавьте белый шоколад и, непрерывно помешивая, растопите его.
  2. Добавьте фундук, рисовые хлопья, изюм, все перемешайте, выложите в небольшие формочки и поместите на 3 часа в холодильник.
  3. Молочный шоколад растопите, слегка охладите и смешайте с фундуком. Если глазурь получилась густой, слегка подогрейте ее.
  4. Конфеты выньте из формочек, уложите на решетку или пергамент и покройте глазурью. Охладите и подавайте.