Cладкое – ты моё!

Говорим: «Я люблю сладкое» или «Купи сладкого!» И в первом и во втором случае подразумеваем съедобное. Но всегда ли слово «сладко» подразумевает сахаросодержащие продукты? И да, и нет.

Continue reading “Cладкое – ты моё!”

Заметка

Дж. Р. Р. Толкин Хоббит или туда или обратно

1

Бедняга хоббит рухнул на стул в прихожей, обхватил голову руками и принялся размышлять: что произошло, что еще произойдет и неужели они все останутся ужинать?! Тут звонок дёрнули пуще прежнего, и Бильбо бросился к дверям. Едва он повернул ручку, как – нате вам! – гости уже в прихожей, кланяются и повторяют по очереди «к вашим услугам». Гномов было уже не четверо, а пятеро. Пока Бильбо предавался размышлениям, подоспел еще один. Звали их Дори, Нори, Ори, Ойн и Глойн. И вскоре два фиолетовых, серый, коричневый и белый капюшоны висели на крючочках, а гномы прошествовали в столовую, засунув свои широкие ладошки за серебряные и золотые кушаки. В столовой теперь и впрямь набралась целая компания. Одни требовали эля, другие – портера, кто-то – кофе, и все без исключения – кексов, так что хоббит совсем сбился с ног.

Continue reading “Дж. Р. Р. Толкин Хоббит или туда или обратно”

Заметка

Британская история

7

Британская кухня – это традиционная кухня жителей Великобритании, которая включает в себя ряд национальных и региональных вариантов: английская, шотландская, валлийская, гибрартарская и англо-индийские кухни. Каждая из перечисленных разработала свои собственные, региональные или местные блюда, многие из которых получили названия по местам происхождения продуктов.

Кухня этого региона зародилась с появлением на Британских островах первых поселений, однако современный вид приобрела лишь в средние века.

Continue reading “Британская история”

Заметка

Марсель Пруст и Мадлен

1 Марсель Пруст

В ту минуту, когда Марсель Пруст (1871-1922) впервые опустил в чашку с чаем из липового цвета печенье «Мадлен» и «смешанный с крошками печенья глоток чая дотронулся до неба», ему явилась муза. В первой главе своего знаменитого романа «В поисках утраченного времени» французский писатель создал словесный памятник воздушному печенью в виде ракушки, которое напоминало ему о блаженстве, испытанном в детстве, и непостижимым образом возвращало в счастливые времена.

Continue reading “Марсель Пруст и Мадлен”

Заметка

Льюис Кэрролл Алиса в Стране чудес

1

   Глава седьмая

Необычайное чаепитие

В тени дерева у дома стоял стол. За ним сидели рядышком и пили чай Котелок и Полоумный Заяц. Между ними втиснулась пушистенькая ночная соня. Она, конечно же, спала. Котелок и Заяц облокотились на неё словно на подушку, и преспокойно беседовали.

«Лучше бы ей самой спать на подушке, чем быть подушкой», – подумала Алиса.

Но Соня так сладко спала, будто ей нравилось быть подушкой.

Стол был длинный-предлинный, а все сгрудились на самом кончике.

Но, увидев Алису, тут же загалдели:

– Чур, все занято! Чур, мест нет!

– Места сколько угодно, – сказала Алиса и плюхнулась в громадное кресло напротив них.

Continue reading “Льюис Кэрролл Алиса в Стране чудес”

Заметка