100 г. сливочного масла

65 г. сахара

65 г. муки

2 яичных белка

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень сливочным маслом.
2. В отдельной посуде взбейте сливочное масло, затем добавьте сахар и муку. В другой посуде взбейте два яичных белка и добавьте сливочную смесь. Если сливочная масса получилась слишком густой добавьте еще один белок.
3. Раскатайте массу на столе и с помощью формы выдавите на ней кружки.
4. Уложите их на противень и поставьте в духовку на 7 минут до появления золотистого оттенка.
5. Лопаткой снимите готовые вафли с противня, сверните трубочками и остудите.