Злаковое печенье с клюквой и шоколадной пастой

— 120 г. сливочного масла
— 3 ст. л. меда
— 100 г. тростникового сахара
— 100 г. фундука
— 50 г. грецких орехов
— 50 г. тыквенных семечек
— 4 ст. л. муки
— 180 г. овсяных хлопьев
— 100 г. сушеной клюквы
— Шоколадная паста


1. Растопите в сотейнике на медленном огне сливочное масло с медом и сахаром.


2. Фундук, грецкий орех, тыквенные семечки измельчите в блендере.


3. Соедините измельченные орехи с мукой, овсяными хлопьями, клюквой, растопленным сливочным маслом, медом и сахаром, все перемешайте.


4. Готовую массу разложите по небольшим формочкам для печенья и выпекайте в разогретой до 140 градусов духовке 25-30 минут.


5. Готовое печенье выньте из формочек, остудите и подавайте с шоколадной пастой.