80 г. овсяных хлопьев

100 г. муки

100 г. сахара

80 г. кокосовой стружки

100 г. сливочного масла

1 ч. л. соды

1 ст. л. жидкого меда или патоки

2 ст. л. кипятка

1. Мягкое масло перемешать с медом, добавить соду и хорошо перемешать.
2. Отдельно перемешать сухие ингредиенты сахар, муку, кокосовую стружку, овсяные хлопья. Смешать сухую смесь и масляную, по мере необходимости добавить кипяток, но что б получилось не очень жидкое тесто.
3. Готовое тесто выкладывать на покрытый пергаментом противень двумя ложками. Выпекать приблизительно при температуре 190 градусов 15 минут.