Овсяное печенье

Самое низкокалорийное печенье! При этом оно вкусное и полезное.  Подходит как для молока или чая, так и для перекусов

Овсяное печенье

    Ингредиенты

    • 150 г Овсяные хлопья (или примерно 2 стакана )
    • 150 мл Кефир 0%
    • 1 ст.л. Мед
    • 30 г Изюм
    • 1 щепотка Корица молотая
    • For: 5 порций
    • Подготовка: 1 h
    • Cooking: 25 min
    • Ready in: 1 h 25 min

    Инструкции

    1. Овсяные хлопья залейте теплым кефиром и оставьте на 40-50 минут
    2. В смесь хлопьев и кефира добавьте мед и перемешайте
    3. Изюм залейте кипятком на 5 минут, после процедите воду
    4. Прогрейте духовку до температуры 180 градусов.
    5. Добавьте изюм и корицу
    6. Руками, смоченными холодной водой, делайте из теста небольшие шарики
    7. На дно противня постелите пергамент. Придайте шарикам форму печенья и выкладывайте их на пергамент,
    8. Выпекайте в прогретой духовке около 25 минут