165 г. муки

100 г. сливочного масла

120 г. коричневого сахара

1 большое яйцо

1 ч. л. разрыхлителя

60 г. овсяных хлопьев

125 г. темного шоколада

125 г. белого шоколада

1. Взбить сливочное масло с сахаром, чтобы смесь стала светлой. Добавить яйцо и тщательно взбить.
2. Соединить муку, разрыхлитель и овсяные хлопья.
3. Добавить в масляную массу смесь муки с овсянкой, нарубленный белый и темный шоколад. Быстро перемешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки.
5. Столовой ложкой выкладывать «лепешки» из теста. Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут.