100 г. белого шоколада
4 ст. л. жареного и рубленного фундука
2 ст. л. рисовых хлопьев
2 ст. л. изюма без косточек
Для глазури:
50 г. молочного шоколада
2 ст. л. жаренного и рубленного фундука
- Сливки доведите до кипения, добавьте белый шоколад и, непрерывно помешивая, растопите его.
- Добавьте фундук, рисовые хлопья, изюм, все перемешайте, выложите в небольшие формочки и поместите на 3 часа в холодильник.
- Молочный шоколад растопите, слегка охладите и смешайте с фундуком. Если глазурь получилась густой, слегка подогрейте ее.
- Конфеты выньте из формочек, уложите на решетку или пергамент и покройте глазурью. Охладите и подавайте.