Круассаны с яблоками

 

1

3 круассана без начинки

2 яблока

30 г. сливочного масла

2 ст. л. сахара

50 г. сметаны

Палочка корицы

  1. Разрезать круассаны вдоль пополам, положить на противень и отправить в духовку на 2-3 минуты.
  2. Каждое яблоко разрезать на 8-10 долек, удалив семена.
  3. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки и потушить на медленном огне несколько минут, чтобы яблоки стали мягче. Затем добавить сахар и закарамелизовать яблоки.
  4. Смазать одну часть круассана сметаной, сверху положить немного яблок, накрыть второй половинкой круассана и полить яблочной карамелью.

Leave a Reply