Попробуйте этот простой и полезный рецепт банановых панкейков. Подавайте их с фруктами или ягодами, дополнив медом или кленовым сиропом.
Ингредиенты
- Бананы (спелый) — 2 шт.
- Овсяные хлопья — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Подсолнечное масло
Способ приготовления
1. Измельчить овсяные хлопья в блендере.
2. Добавить в хлопья кусочки банана, яйцо, корицу и мед.
3. Взбить всю смесь до получения однородной консистенции.
4. Нагреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и, выкладывая ложкой приготовленное тесто, обжаривать панкейки с 2-х сторон до румяной корочки.