Попробуйте этот простой и полезный рецепт банановых панкейков. Подавайте их с фруктами или ягодами, дополнив медом или кленовым сиропом.

Ингредиенты

• Бананы (спелый) — 2 шт.
• Овсяные хлопья — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло

Способ приготовления

1. Измельчить овсяные хлопья в блендере.

2. Добавить в хлопья кусочки банана, яйцо, корицу и мед.

3. Взбить всю смесь до получения однородной консистенции.

4. Нагреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и, выкладывая ложкой приготовленное тесто, обжаривать панкейки с 2-х сторон до румяной корочки.