Печенье орехово-шоколадное

5

1,5 ст. муки

75 г. шоколада

2 ст. л. сахара

2 яйца

Щепотка соли

50 г. лесных орехов

1 ст. л. сахарной пудры

1 ч. л. пекарского порошка

  1. Яйца взбить с сахаром в плотную пену. Сливочное масло с шоколадом растопить и охладить. К яичной массе добавить растопленное масло и шоколад, затем рубленные орехи и смешанную с пекарским порошком муку, быстро замесить тесто.
  2. На подготовленный лист (смазанный маслом и выстланный пергаментной бумагой) выложить тесто пластом толщиной 1 см.
  3. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Затем разрезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Leave a Reply