Ингридиенты:
2 ст. сахара
1 ст. сухого молока
4 ст. л. какао-порошка
¼ ст. меда
3 ст. л. сливочного масла
Сахар перемешать с какао и сухим молоком, развести 1/3 ст. воды и варить на слабом огне, постоянно помешивая, 5 минут. Добавить мед и варить, помешивая, еще 5-7 минут, до получения густой однородной массы.
Снять с плиты, добавить сливочное масло, перемешать, дать массе остыть, после хорошо взбить. Выложить на смазанный маслом поднос, поверхность разровнять. Оставить застывать на 4-5 часов, после разрезать на квадратные конфетки.